PRODUCTS/FRUITS DE MER/POULPE
Poulpe
Le poulpe est riche en protéines, en Oméga-3 et en acides gras. Il est aussi une source excellente de vitamine B12, sélénium, zinc, fer et d’autres éléments nécessaires pour le corps humain. Le poulpe a un goût unique, ainsi que sa chair a une faible teneur en calories.
CARACTÉRISTIQUES
Congélation en bloc (BQF) Congélation individuelle (IQF) Emballage (IWP)
NOM SCIENTIFIQUE:
Octopus Vulgaris
ORIGINE:
Maroc, Sénégal, Mauritanie
ZONE DE PÊCHE:
FAO 34
DURÉE DE CONSERVATION:
18 mois
